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這次奇奇小姐和馬丁先生有口福,又再度光臨"兩回熟燒肉"

其實這間我們上次有來吃過就覺得很棒,只是一直沒有機會去介紹

這間燒肉店位於雙連捷運站的巷弄裡(中山北路國賓飯店旁的巷子)

雖然不難找,但個人覺得還是要找一下= =

店面不大,外面的擺設清新簡單

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一進去裡面,進入眼簾的是一個大大吧檯,吧檯上面有很多很多的酒

上次來的時候有喝過他們日本柚子酒驚為天人

馬丁先生很愛,他專業的說,喝酒用的杯型和角冰都會影響到酒的品質

(馬丁先生曾經做過Bartender,所以小有研究)

只是這次很可惜的,因為我們騎車所以就選擇不喝酒了>"<

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老闆娘人很好,人很親切

都會買一些花花草草裝飾自己的店內

讓自己的店保持很乾淨又漂漂亮亮的很舒服~

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桌上擺放著基本餐具,濕紙巾

還有木筷及筷架,筷架的是各式各樣的小貓咪,超可愛的>///<

(聽說也是老板娘去外面挑選的喔~老闆娘也太有心了吧!

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再來可愛的貍貓的罐子~(奇奇:應該是像貍貓吧...)

擺放著得是牙籤及基本調味醬

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下面是基本菜單

說真的,這樣的單點價位不算便宜,但是東西真的好吃很多!!

屬於走高檔日式燒肉路線的!!

吃完後,真的是覺得一分錢一分貨

因為老闆娘堅持用最好的肉,想要給顧客最高的品質

說真的...外面隨處可見的燒烤吃到飽,那種肉的品質瞬間讓我覺得花$600都不值得

這樣的錢我還寧願去頂好買肉回家用烤盤烤一烤還比較好吃...

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泡菜,搭配燒肉很搭

我最喜歡搭配泡菜吃燒肉了!!!^^

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他們的飯好好吃喔!!

軟硬適中,又很香,燒肉配飯吃,一碗馬上就空了!!!

(忘記問老闆娘他們是用甚麼米了!!)

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這是跟老闆娘借來拍肉的原貌,這種漂亮的油花,以及肉的品質

都是老闆娘的堅持,所有的食品食材,老闆娘都會一一把關!!

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首先上來的是沙拉,搭配自己調的日式和風醬

很搭很清爽很健康,不錯吃!!(滿大盤的)

畢竟燒肉還是要多配一點菜,不然每次吃燒肉都覺得很不健康

吃完這盤沙拉了,自己感覺自己超健康!!哈哈哈~

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肉上來囉!!

特級霜降牛五花!!

超級霹靂無敵好吃的~這果然是一般燒肉不能比的阿!!(菸~)

肉質很鮮甜,不需要太多的鹽巴及佐料

老闆娘都幫我們燒肉都處理好了,控制火侯以及不破壞肉質本身油花

真的是入口即化,搭配飯吃起來超級威的!!!都捨不得吃了~ 

(這裡的燒肉都是廚師料理好,在端到客人面前享用)

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 櫻桃鴨!!!

這套鴨肉是最近推出來,老闆娘很推薦

一樣都是用原味去燒烤,上面的微焦的是很香!!!

口感完全不一樣,搭配旁邊的金桔淋下下去,真的超好吃的!~

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松阪豬!!!

老天爺!!又是我覺得超威的一到菜!!!!

好的肉就是一入口,會讓你知道這就是高檔的肉阿!!(嘆氣!!!)

他的松阪豬,一樣吃原味很鮮甜,很有嚼勁

烤起來看起來乾乾的,但是咬下去嫩度很夠很juicy,外酥內軟

老闆娘沒有對不起這頭豬阿!!!

淋上金桔汁,感覺有提味的功能,更好吃,真的又是一道讓人捨不得吃阿阿阿!!!

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山藥細麵!!!

這道最後上的,一樣是非常精緻的料理

聽老闆娘說,這裡的料理不管是肉還是醬料,都是很道地的日式料理

最後吃上,整個超舒爽,讓人覺得有一種

這餐吃的很飽,但卻沒有負擔的感覺!!!(呼~)

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上次來兩回熟燒肉的時候,就很驚艷了

這次來第二次,一樣很驚艷!!!

 

老實說每一間店都會有缺點

這間唯一的缺點就是,因為每一道肉捨不得吃,所以吃很慢

到後面就很容易涼掉了

老闆娘人其實很好,她也有考慮過這個問題

所以她之後可能有兩種用餐方式,一種是有烤爐可以自己烤,另一種就是請店家烤

 

說真的,自從知道了這家店

顛覆我對燒肉"很撐,很油,感覺會得癌,身上很臭"的刻版印象

這裡用餐真的是"享受"

老實說,這樣的高品質店,真的是收入我口袋名單

下次一定要帶家人過來吃!!>"<

 

店家資訊

兩回熟燒肉

店家地址

北市中山區中山北路2段65巷19號

店家營業時間

週一 - 週五11:30 - 14:00 、 18:00 - 23:00

週日11:30 - 14:00 、 18:00 - 23:00

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