這次奇奇小姐和馬丁先生很有口福,又再度光臨"兩回熟燒肉"
其實這間我們上次有來吃過就覺得很棒,只是一直沒有機會去介紹
這間燒肉店位於雙連捷運站的巷弄裡(中山北路國賓飯店旁的巷子)
雖然不難找,但個人覺得還是要找一下= =
店面不大,外面的擺設清新簡單
一進去裡面,進入眼簾的是一個大大吧檯,吧檯上面有很多很多的酒
上次來的時候有喝過他們日本柚子酒,驚為天人
馬丁先生很愛,他專業的說,喝酒用的杯型和角冰都會影響到酒的品質
(馬丁先生曾經做過Bartender,所以小有研究)
只是這次很可惜的,因為我們騎車所以就選擇不喝酒了>"<
老闆娘人很好,人很親切
都會買一些花花草草裝飾自己的店內
讓自己的店保持很乾淨又漂漂亮亮的很舒服~
桌上擺放著基本餐具,濕紙巾
還有木筷及筷架,筷架的是各式各樣的小貓咪,超可愛的>///<
(聽說也是老板娘去外面挑選的喔~老闆娘也太有心了吧!)
再來可愛的貍貓的罐子~(奇奇:應該是像貍貓吧...)
擺放著得是牙籤及基本調味醬
下面是基本菜單
說真的,這樣的單點價位不算便宜,但是東西真的好吃很多!!
屬於走高檔日式燒肉路線的!!
吃完後,真的是覺得一分錢一分貨
因為老闆娘堅持用最好的肉,想要給顧客最高的品質
說真的...外面隨處可見的燒烤吃到飽,那種肉的品質瞬間讓我覺得花$600都不值得
這樣的錢我還寧願去頂好買肉回家用烤盤烤一烤還比較好吃...
泡菜,搭配燒肉很搭
我最喜歡搭配泡菜吃燒肉了!!!^^
他們的飯好好吃喔!!
軟硬適中,又很香,燒肉配飯吃,一碗馬上就空了!!!
(忘記問老闆娘他們是用甚麼米了!!)
這是跟老闆娘借來拍肉的原貌,這種漂亮的油花,以及肉的品質
都是老闆娘的堅持,所有的食品食材,老闆娘都會一一把關!!
首先上來的是沙拉,搭配自己調的日式和風醬
很搭很清爽很健康,不錯吃!!(滿大盤的)
畢竟燒肉還是要多配一點菜,不然每次吃燒肉都覺得很不健康
吃完這盤沙拉了,自己感覺自己超健康!!哈哈哈~
肉上來囉!!
特級霜降牛五花!!
超級霹靂無敵好吃的~這果然是一般燒肉不能比的阿!!(菸~)
肉質很鮮甜,不需要太多的鹽巴及佐料
老闆娘都幫我們燒肉都處理好了,控制火侯以及不破壞肉質本身油花
真的是入口即化,搭配飯吃起來超級威的!!!都捨不得吃了~
(這裡的燒肉都是廚師料理好,在端到客人面前享用)
櫻桃鴨!!!
這套鴨肉是最近推出來,老闆娘很推薦的
一樣都是用原味去燒烤,上面的微焦真的是很香!!!
口感完全不一樣,搭配旁邊的金桔淋下下去,真的超好吃的!~
松阪豬!!!
老天爺!!又是我覺得超威的一到菜!!!!
好的肉就是一入口,會讓你知道這就是高檔的肉阿!!(嘆氣!!!)
他的松阪豬,一樣吃原味很鮮甜,很有嚼勁
烤起來看起來乾乾的,但是咬下去嫩度很夠很juicy,外酥內軟
老闆娘沒有對不起這頭豬阿!!!
淋上金桔汁,感覺有提味的功能,更好吃,真的又是一道讓人捨不得吃阿阿阿!!!
山藥細麵!!!
這道最後上的,一樣是非常精緻的料理
聽老闆娘說,這裡的料理不管是肉還是醬料,都是很道地的日式料理
最後吃上,整個超舒爽,讓人覺得有一種
這餐吃的很飽,但卻沒有負擔的感覺!!!(呼~)
上次來兩回熟燒肉的時候,就很驚艷了
這次來第二次,一樣很驚艷!!!
老實說每一間店都會有缺點
這間唯一的缺點就是,因為每一道肉捨不得吃,所以吃很慢
到後面就很容易涼掉了
老闆娘人其實很好,她也有考慮過這個問題
所以她之後可能有兩種用餐方式,一種是有烤爐可以自己烤,另一種就是請店家烤
說真的,自從知道了這家店
顛覆我對燒肉"很撐,很油,感覺會得癌,身上很臭"的刻版印象
這裡用餐真的是"享受"
老實說,這樣的高品質店,真的是收入我口袋名單
下次一定要帶家人過來吃!!>"<
店家資訊
兩回熟燒肉
店家地址
北市中山區中山北路2段65巷19號
店家營業時間
週一 - 週五: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 23:00
週日: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 23:00
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